闻见秋天的味道:以“谷熟”为名的菌子,藏着怎样的山野之鲜?
在云南层出不穷的野生菌传奇中,如果说夏天的菌子是奔放热烈的交响乐,那么秋天的菌子便是一首悠远恬淡的田园诗。而这首诗的主角,有一个充满农耕智慧与时节美感的名字——谷熟菌。当漫山遍野的稻谷泛起金黄,当空气里飘荡着丰收的甜香,这朵菌子便如约而至,成为连接稻田与山林的
在云南层出不穷的野生菌传奇中,如果说夏天的菌子是奔放热烈的交响乐,那么秋天的菌子便是一首悠远恬淡的田园诗。而这首诗的主角,有一个充满农耕智慧与时节美感的名字——谷熟菌。当漫山遍野的稻谷泛起金黄,当空气里飘荡着丰收的甜香,这朵菌子便如约而至,成为连接稻田与山林的
这家新派云贵川菜真的打破我对传统菜的认知创意满分还超好拍?新店开业88折赶紧冲,吃完立马列入回头清单✨-【必点硬菜】?铜锅油焖鸡(减油版太贴心!)推荐云贵辣!鸡肉嫩到爆汁 土豆吸饱酱汁糯叽叽铜锅保温越吃越上头?️?大山牛肉干辣椒堆满的视觉暴击!牛肉酥脆
中秋节的下午,我们一家登上水库边的小山,寻找大自然里最神奇的“精灵”——野生菌。
这种 穷凶极恶 在本月去朋友家做全菌宴的过程中体现得穷形尽相,尤其是离乡原教旨主义云南人遇见在地精神云南人时,碰撞和摩擦就在所难免。比如说召开全菌宴的地主小 V 就一脸童窦未开地问我:「啊?全菌宴不是菌菇火锅吗?」
雨后山林,裹着清冽水汽,被唤作“野生菌猎人”的村民挎着竹篮,拨开带露的枝叶,在腐殖土与落叶的间隙细细搜寻。指尖轻捏菌柄,拔出土壤,惊讶声传来:“是松茸!”网络相联的远方,屏幕中弹幕也相和着:“云采菌啦!”